동물성 아미노산은 완전한 아미노산으로 구성돼있어 비료로 효과가 좋은 원료이다. 그중 혈분은 필수아미노산이 풍부하게 포함되어 있으며 각각의 아미노산은 식물에게 어떠한 영향을 미치는지 알아보자.
동물성 아미노산
동물성 부산물은 식물에 사용가능한 아미노산을 모두 가지고 있어 완전한 단백질 요소이다. 식물성 부산물은 동물에 비해
적은 양이 함유되어 있어 한계 아미노산으로 불린다. 일반적인 예로 콩과 작물은 메티오닌이 적다.
식물에 살포 시 중성 물질로 대부분 식물체 내에 흡수가 가능하다. 흡수한 아미노산은 식물체 내에서 분해되는 과정이 크게 줄어 에너지 소모 없이 생육능력이 크게 강화된다. 식물에 나타나는 특성으로 빠른 영양 흡수로 인해 병충해와 일조량 부족, 저온 등에서 저항력을 가진다. 과실의 착색 증진과 비대, 당도 증가에 좋다. 아미노산 관주 시 토착 미생물 및 유용한 미생물이 활성화되어 토심이 증진된다.
아미노산의 종류는 20개 정도가 필수 아미노산으로 불린다.
| 성분 | 주요효과 | 성분 | 주요효과 |
| 세린 | 당도 증가, 생육 촉진 | 루이신 | 과의 택기증가, 생장 촉진 |
| 아르기닌 | 병원균 저항성 증가, 작물 노화 방지 | 아스파라긴산 | 토양의 단립효과, 당도 촉진 |
| 트레오닌 | 착과 및 결실 증대 | 발린 | 과의 향미 증가, 내병성 증가 |
| 프롤린 | 작물 스트레스 방지, 꽃눈분화 촉진, 과육비대, 당도증가, 염류장해 해소 | 메티오닌 | 식물세포 생장증가, 저온장해 개선, 병원균 저항성 증가 |
| 티로신 | 내병성 강화, 면역체계 증가 | 글루타민산 | 뿌리와 잎 생육촉진, 당도 증진, 내균성 증가 |
| 트립토판 | 옥신 합성 | 알라닌 | 착색 증가 |
| 라이신 | 작물 생장 촉진, 과의 택기증가 | 히스티딘 | 열매 향미 증가 |
| 시스테인 | 단백질 생합성, 생장 촉진 | 페닐알라닌 | 병원균 억제, 내병성 향상 |
| 이소루신 | 과일 착색 증가 | 글리신 | 당도 증진, 내한성 증가 |
혈분아미노산 비료 기본적인 사용방법 주의사항
가축의 혈액을 이용하여 발효시킨 혈분 퇴비이다. 혈분은 영양원으로서는 가치가 많다. 토양 개량제로서 효과가 나타나며 비료 내 유기물 85%, 단백질 80% 이상을 함유한다. 이로운 토착 미생물의 먹이원으로서 지속적인 영양공급을 할 수 있다. 해외에서는 고급 원료로 취급받고 있지만 한국에서는 제품 시장 형성이 잘 안 되어있어 저품질의 제품이 많이 나오는 현실이라고 한다.
혈분아미노산은 엽면시비와 관주 모두 사용이 가능하다. 평균적으로 물 1L에 500~1,000배 희석배수를 가지고 엽면시비를 하면 식물의 생장과 과식 착색에 도움이 된다. 관주는 제품마다 사용 용량이 달라서 처리용량이 달라진다. 작물에 혈분 아미노산 사용 시 주의할 점으로는 무엇보다 제품의 사용방법과 희석배수를 준수하여 처리해야 한다. 알칼리성 농약과는 혼용하며 발효가 덜 된 비료는 가스가 발생하여 용기가 팽창될 수 도 있다.